ほるもんスタジアム 高円寺店

都内では珍しいホルモンを扱うお店です。この価格でこの品質が楽しめるのは当店だけです。最高の料理と最高の接客をお楽しみください!

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今日も、なにげに寒い日だったせいかもつ鍋が結構でました。

しかも、その八割が女性のお客様でした。

うちの店のもつ鍋は、あっさりしているためお代わりも結構あり、

満足して頂けたと思います。

もうすぐ五月に入りますが、寒いときは温まる為、暖かいときは、バテ

無い為にも、一度食べに来てみて下さい。

量的に物足りないと思われる方は、ちゃんぽんめんやおじやなども用意

しています。

ご来店お待ちしています。



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本日は女性2名様が多く来店されたので、男祭りだったほるスタとして

は、最高潮のテンションでの営業となりました。

凄くお客様と絡めた一日でしたしお客様と楽しめた営業でした!

これが我々飲食店で働いている者の醍醐味ではないかと思います。

多くの方と知り合い、様々な知識が入り、それでいて楽しく・・・

最高の仕事ですね!!

この仕事をもっと堪能する為にも、もっと多くの人とそしてもっと多く

の知識を入れ楽しんで行っちゃいます!
今日からお仕事の皆様、ご苦労様でした!

本日は予想どうり、日中から暑くなったのですが夕方には涼しくなって

しまいました・・。

営業をしているときはもう、生ビール半額よりはもつ鍋半額の方が良か

ったぐらい寒くなっていました。

こんな事でめげるほるスタではありません!!

次回のゲリライベントは、天気・環境・時期がドンピシャにはまるくら

いのイベントを打ち出します!

また本日は常連様の多い営業でした。久しぶりに会った方もいらっしゃ

いまして本当に嬉しかったです。

明日はどんな方に遭えるか楽しみに、元気に営業して行きます。
本日は雨が降りすっきりしない一日でした・・

しかし! 明日は、今年一番の暑さになるらしいのでほるスタでは、

ゲリライベントとして生ビール半額!!

を開催しちゃいます。

このブログを見られた方しかまだこのイベントは知りません!

突然のイベントで明日は混雑が予想されます・・?

ですから、ご予約または早い時間のご来店をお勧めします!

皆様のお越しをお待ちしております。
今週もお仕事お疲れ様でした!!

一週間の仕事の疲れを癒しに、ここほるスタに来店して下さったお客様

が本日も多数いらっしゃいました。

我々は、少しでも皆様の疲れを取り除く事が出来るよう楽しく・元気に

毎日営業していますので、いつでも気軽にお立ち寄り下さい。

本日は、初めて来店の方が多かったです!!

皆様に、ここほるスタはどう感じてどんな気分・雰囲気で食事をされた

のか気になる所です。

自分達は常にお客様の気持ちになり、どうすれば満足して頂けるか?

最高の気分・雰囲気で食事をして頂きたいと考えております。

その為に、我々の活気で店内の雰囲気作りをしています。

これに対し、沢山の満足のお声を頂いておりますが、中には「騒がしい」

とのご指摘もあります。

これは同じ事をしていても、人によって・気分によって受け取り方が

違うものですので、その時・その人に合った最高のサービスを出来る

ようにもっと修行を積まなければなりません。

全てのお客様に満足していただく事が、我々の目標でありここほるスタ

の意義でもあります。

そんな最高のお店になる為にも、日々進化し続け皆様の笑顔を獲得し続

けて行きます。
本日もお疲れ様でした!

今日はお客様に最高の称号を頂いちゃいました!

「奇跡のホルモン屋」

なかなか手に入らない称号らしいです。

本日来店して下さった10名様は、かなりのホルモン好きらしく全員で

100軒近くまわったらしく、その中で「奇跡のホルモン屋」と言わせ

たことは本当に嬉しく感激しました!!

皆様にそう言って頂けるお店を目指し、明日も絶好調で行きます!
今日はお一人のお客様が凄く多い日でした。

普段と違い、話し込む時間が多くお客様との距離が近い接客だったと思

います。その分、自分も楽しい時間を過ごす事が出来て良かったです。

こういった時間を皆様と共有できるお店になるよう、もっともっと皆様

にアプローチをしかけて行きます!

遂にでました!大当たり!

当店ではホットペッパー持参でコース料理を選択された方に、

クジを引いてもらっています。なんと当たりを引くとコース代金タダ!

(一名様)

確立は十分の一です。

是非一度みなさんもクジを引きに当店にお越しください!!

ご来店お待ちしております。

明日からは新メニューのモツ鍋が始まります。

まだまだ寒いので是非鍋を食べて暖まってください。

具沢山の割にはヘルシーで、ユズが効いてるのでいくらでも食べられま

す。

是非是非一度お試し下さい。
本日は本当に多くの方々にご来店頂きました!

ありがとうございます!

昨日・一昨日と女性の多い営業でしたが、本日はホルモン食わせろ!と

言わんばかりの男性陣が沢山来店して下さいました。

女性に愛され、男性に愛され、日本中で愛されるホルモン!!

高円寺からホルモンの味を一人でも多くの人に知ってもらうべく、最高

の活気と元気で発信し続けて行きます!
お疲れ様でした!!

今日は突然の大雨で驚きましたけど、店内は花盛りでした!!

なんと今日は女性のお客様が凄く多い営業でした。

ホルモン焼きはやはり男性の方が多く来られるイメージが強く、実際ほ

るスタに来られる方も男性多数でした。

それが今日は8割が女性客で楽しい営業でした。

実は、女性のかたにもホルモン好きは多いらしく、タクシー・電車はて

は隣の県にまでわざわざ足を運ぶ方もいらっしゃるほどでした。

そんな女性の方々に気軽に食べに来ていただけるお店にする事を目標に

明日も絶好調な営業で行きます。
まもなく、ここほるスタに新メニューとして・・

モツ鍋!!

を開始しちゃいます!

4月17日の月曜日からメニューに加わります。

これは、サイレントで何組かのお客様に食べて頂いたのですが、反響は

皆様「最高!」を頂きました!

同時に、コースメニューにもモツ鍋を加えられるようにします。

かなり食べ応えが有りますので、これだけを食べに来て頂いても満足出

来る事間違いなし!です。

是非楽しみにしていて下さい!
ジトジトと梅雨でも無いのに嫌な天気が続いてますね・・

今日のほるスタは、カラッ・・と言う訳には行きませんでしたが、ジメ

ジメを通りこして、ギトギト!!の脂が充満してました

やっぱりホルモン焼いたら脂は付きもんですし、うちのホルモンは脂が

旨いんです!! これはもう、言葉ではあらわせません。

それでいて、高たんぱく・低カロリー!

これで決まり!!

さぁ~皆さん!ホルモン食べて痩せましょう!!

僕がまず痩せます・・
休み明けのお仕事、皆様ご苦労様でした。

本日も月曜日から多くのご来店ありがとうございました!

やはり平日という事も有り、常連様の多い営業でした。

最近本当に常連様が増え、毎日毎日今日は誰が来るのか皆で考えている

時など本当に楽しいです。

来て頂いたお客様に次回来店の時には、もっと感動を与えられるように

何をしようか?など考える事はたくさんあります。

常に新しい発見が出来るようなお店を作って行きます。

それでは、明日もどんな発見があるか!遊びに来てください!!
お疲れ様でした!

今日も最近の流れ同様、遅い時間からの来店が多かったです。

ゆったりとした流れでしたので、全てのお客様と会話をする事が出来楽

しい営業でした。

また今日は常連様・紹介で食べに来てくださった方と、皆様高円寺の方

が多く、地元話しに盛り上がり楽しかったです。

明日は月曜日、皆様お仕事が始まります。

お仕事後の疲れを癒しに来てください。

元気にお待ちしています。
お仕事お疲れ様でした!!!

今日は、凄い変わった流れで21時くらいまでは暇で驚いていたのです

が21時過ぎにドッと来店が重なり、せっかく来て頂いたのにお帰り頂

いたお客様にお詫び申し上げます。

本当に今日はてんやわんやでお祭り状態の営業になっていましたが、そ

れを喜んでくれた常連様、忙しいのを見越してゆっくりとオーダーして

下さったお客様に本当に本当に感謝の一日でした。

皆様が居てくれたお陰で、今のほるスタがあります。

常にその事を忘れず、日々感謝の気持ち一杯で営業し皆様に満足して頂

けるお店を作り続けて行きます!

明日のご来店も楽しみにしております。
本日も皆様、お仕事お疲れ様でした!!

明日は休みの方も、明日もお仕事の方も沢山来店して下さいまして、本

当にありがとうございました。

今日は、深夜にお客様が集中しました。

同業者の方、初めて来店されたカップル、常連様と様々でしたが、皆様

と色々な話をして楽しかったです。

やはり飲食店の醍醐味は、このお客様とのコミュニケーションです!

様々な職種・年齢の方々といろんなことが話せる事が楽しく、また多く

の知識も入りとても勉強になります。

もっと多くの方と話しが出来るよう、知識を増やしていきます!

明日は土曜日!どんな知識を持った方に巡り遭えるのかを楽しみに、最

高のテンションで営業していきます!
本日は久しぶりの快晴でしたね!!

自分は昼頃から起きていたのですが、あまりの天気の良さにちょろっと

バイクを走らせたのですが、気が付いたらお台場を越えて浦安のディズ

ニーランドまで行っちゃってました・・

これが凄いリフレッシュになり、本日の営業はすさまじいエネルギーが

溢れ返っていました!!

ですが、今日は若干来店された方が少なめでしたので見て貰えた方が少

なかったのが残念です。

ですが明日は週末の金曜日!今日、出し切れなかった魅せ切れなかった

エネルギーを存分に放出しちゃいます!

明日の営業をお楽しみに!!!
本日は雨だは寒いはで、外を歩く方が非常に少なかったですね。

そんな天気でしたが、ほるスタには嬉しいお客様がいらっしゃいまし

た。

うちの常連様の紹介でわざわざ遠くから飲みに来て下さった方がいまし

た。本当に嬉しい事です!

1時間以上掛かるのに、また来週も来てくれるとの事で我々スタッフも

楽しく・嬉しく・最高の気持ちで一杯でした。

今日は若干お客様が少ない営業でしたが、明日の活力は120%充填さ

れた営業でしたので、やっぱり明日も絶好調の営業になります!!
どーも、本日もお疲れ様でした!

今日も凄い風が吹き荒れていましたね!

最近風が強い日が多いですが、せっかくの桜が散っちゃいますね・・

まだ、自分は花見に行っていないんで悲しいです。

何とか今週末まで生き残って欲しいものです。

今日は、そんな強風の中来店して下さったお客様に「花見をしながら

このホルモンを食べたいよ!」というお言葉を頂きました。

最近、今までホルモンを食べられなかったお客様が常連様に増えてきま

した。これは凄く嬉しい事で、これからの励みになっています!

そういったお客様を一人でも増やして、日本中の人がホルモン大好きに

なるよう明日も最高の営業で行きます!
きょうは凄い雨が降りまくりましたね!

店の前を歩く人が斜めに傘をさして歩いてました。

しかも、うちの前で雨宿りをされる方が多くお客様かと思い顔を出しそ

の度におしゃべりしちゃいました。

こういった会話も楽しく、自分としては新鮮で楽しかったです。

明日は晴れますので、今日のお客様がこぞって来ることを楽しみにして

います!

今月も沢山のご来店、本当に

ありがとうございました

本日よりホットペッパーに掲載になりまして、早速のご利用も頂き本当

に感謝です。

今月は多くの常連様にささえられた一ヶ月でありました。

そんな皆様にお返しできる事は、常に居心地の良い、そして最高の笑顔

と元気でお出迎えする事だと思っています。

4月は花見シーズンですし、歓迎会の時期でもあります。

皆様に最高の新春をスタート出来るよう、良い物・良い活気・良い雰囲

気をご用意してお待ちしています!
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