ほるもんスタジアム 高円寺店

都内では珍しいホルモンを扱うお店です。この価格でこの品質が楽しめるのは当店だけです。最高の料理と最高の接客をお楽しみください!

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どーもこんばんは!

久しぶりの1号です。

最近本当に寒さが堪えて、肉襦袢たっぷりの身体にあったかいのを

3枚も着込んで生活しています。

そんな寒さにはやっぱりもつ鍋!!!ではないでしょうか!?

2月に入り、鶏祭りを開催しておりますがやっぱり

もつ鍋!!は大盛況です。

この寒さを脂たっぷりのホルモンを焼いたり煮たり・・

乗り越えましょ~!!!

年中無休で舞ってま~す!
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今月は地鶏をメインにしたお勧めです!

4種類の部位を堪能しちゃってください!!

まず・・

もも肉!
これは鶏肉の定番!柔らかさと旨みがたっぷりです。

せせり!
鶏の首筋。ネックとも呼ばれ、細長く脂がのってて最高です。

砂肝!
ご存知の一品です!でも、胃の周りの筋肉って事知ってました?

鶏ナンコツ!
ヤゲンとも呼ばれます。硬すぎず、程よい噛み応えが最高です。

今月は、この鶏4品をお勧めメニューとして売り出して行きま~す!

ではでは、今月も絶好調にほるスタ営業して行きま~す!!!
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