２月は鶏祭り！！！

今月は地鶏をメインにしたお勧めです！

４種類の部位を堪能しちゃってください！！

まず・・

もも肉！
これは鶏肉の定番！柔らかさと旨みがたっぷりです。

せせり！
鶏の首筋。ネックとも呼ばれ、細長く脂がのってて最高です。

砂肝！
ご存知の一品です！でも、胃の周りの筋肉って事知ってました？

鶏ナンコツ！
ヤゲンとも呼ばれます。硬すぎず、程よい噛み応えが最高です。

今月は、この鶏４品をお勧めメニューとして売り出して行きま〜す！

ではでは、今月も絶好調にほるスタ営業して行きま〜す！！！